Julen är över för denna gången och allt julpynt har hamnat i kartonger i förrådet igen!

Det är vansinnigt kul att julpynta, men det är faktiskt ganska skönt att plocka bort allt. Det blir så ljust, fräscht och "vårigt" på något vis :) Det går åt rätt håll!

Julen blev faktiskt väldigt lugn och skön, det var "bara" Cecilia, Lova och gammelmorfar som var här i år. Nicklas kunde inte komma hem för jobbets skull och annat stök och Fredric passade på att åka till Skåne till sina bröder och mormor eftersom det var perfekt att ta långledigt när julafton inföll på en tisdag, få semesterdagar och lång ledighet!

Nyår blev jättetrevlig som alltid. Vi firar den oftast med våra vänner på ön och äter de olika rätterna på olika ställen, på så sätt så får man en härlig promenad mellan förrätt och varmrätt och sen en till prommis innan tolvslaget och vickningen.

I år åt vi förrätt hos Kenneth och Susanne, varmrätten hemma hos oss och efterrätten som Åsa och Lennart hade tagit med sig. Sen traskade vi till Udden, skålade in det nya året och avslutade med en supergod vickning som Ronnie och Gunilla hade fixat.

Till varmrätt hade vi lagat renfilé med västerbottensostfylld bakpotatis, vin/balsamicosås och messmörssås, honungsstekta grönsaker samt machésallad med pinjenötter och vinägrett - det blev faktiskt ganska gott om jag får tycka själv!!! 

Svårt förresten att misslyckas med renkött :)

På tal om ren....i lördags så hade vi en flock renar på tomten! Det var säkert 50 st som traskade runt och åt lite av varje. Tänk om man hade fått åtminstone en i frysen!!!!!!

I dag har solen tittat fram som hastigast och när man sitter och tittar ut över havet så ser det alldeles spegelblankt ut! Men det är faktiskt lite is under vattnet så det är inte dags för sjösättning riktigt ännu! Men man blir liiiite båtsugen i alla fall :)

Vårens resa är också bokad! I år blir det en weekend i New York och därefter en sväng ner till Austin. Längtar efter Nicklas, så det ska bli så kul att ses! Är ju ett år sedan sist vi sågs

Han fyller 30 i år så det blir lite uppvaktning kan jag tro :D

//M